Les épreuves du CAP Cuisine

Découvrez le détail des épreuves professionnelles (EP1, EP2, EP3) et des épreuves générales du CAP Cuisine

L’examen du CAP Cuisine permet de tester vos connaissances générales (mathématiques, français…) et spécifiques à la cuisine, mais également vos compétences en tant que futur professionnel de la restauration.

Les épreuves de l’examen du CAP Cuisine sont divisées en deux groupes : les épreuves professionnelles et les épreuves générales.

Les épreuves du CAP Cuisine

L’examen du CAP Cuisine comprend des épreuves générales et des épreuves professionnelles.

Retrouvez les informations et modalités d’examen sur le site francecompetences.fr

Des dispenses sont possibles en fonction de votre niveau de diplôme. L’Ecole des Pros propose une formation adaptée à votre profil.

Si vous souhaitez plus d’informations sur le CAP Cuisine, n’hésitez pas à consulter nos différentes pages :

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Cuisinier puis formateur en école hôtelière pendant plus de 30 ans, Gérard Baud anime aujourd’hui des émissions culinaires en France et à l’étranger.

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